Tradizioni
A Triei sono molto vive e sentite le antiche tradizioni legate alle feste paesane.
Una in particolare vale la pena di descrivere in maniera più dettagliata perché è caratterizzata da un rituale particolare
legato al pane. Si tratta della festa detta de “S'Orroseri” (Rosario) ossia della Madonna del Rosario e del pane,
che ricorre la prima domenica di maggio e la prima domenica di ottobre.
La manifestazione è organizzata dalla "Confraternita della Madonna del Rosario", un'antica associazione
di fedeli uniti dal voto alla Madonna. Le varie famiglie del paese, i giorni prima della festa comprano il
pane speciale a forma di corona chiamato "simbula" (anticamente veniva preparato in casa) che il giorno della festa,
prima della messa, viene portato a casa dell'obriere, la consorella o confratello che ha fatto la promessa di organizzare
la festa. Dopo la celebrazione della messa e la processione per le vie del paese, il sacerdote si reca a casa dell'obriere
e benedice il pane. A questo punto ogni singolo pane viene frazionato in due o tre parti uguali a seconda della destinazione
del pane: Sa parte cumuna: era destinata anticamente a chi non poteva permettersi di acquistare "sa simbula",
per ricevere la parte si doveva adagiare uno strofinaccio su delle frasche di corbezzolo,
che l'obriere dova disporre davanti alla propria abitazione per l'occasione.
Sa parte ‘e is Sarteras: viene distribuita alle vedove che non possono partecipare alla festa a causa del lutto Sa parte ‘e is parteris: è la porzione che spetta a tutti coloro che hanno portato il pane a casa dell'obriere.